あなたに会いたいになるコミュニケーションの最初は自己開示

やりたいことが見つからない理由 ○○のせいにして楽になる思考

私の休みの過ごし方 1の行動の大切さとは

材料 | 4人分 鶏ミンチ　300g 塩・コショウ　少々 玉ねぎ　1/4個(みじん切り) 生パン粉　20g バジル　小1 卵　1個 生パン粉　適量 とんかつソース　適量   作り方 全ての材料をいれよくこねる 手に油をつけて４等分にして丸めてパン粉をつける 真ん中をくぼませて厚みを2cmにし油で揚げる

材料 | 4人分 B 鶏ミンチ　300g B 砂糖　大2 B 酒　大2 B みりん　大2 B しょう油　大2 B 水　100cc 卵　4個 砂糖　大2 酒　　大2 塩　少々   作り方 Bをフライパンにいれ混ぜながらそぼろにする(中〜強火) 冷たいフライパンに卵と調味料をいれ混ぜながら火をつけそぼろにする

材料 | 2人分 ほうれん草　1/2袋 トッポキ　1袋 A 鶏ミンチ　100g A 水　100cc A 砂糖　大1/2 A みりん　大2 A 酒　大2 A しょう油　大1 A 鶏ガラ　小1 片栗粉　小1 水　小2 下準備 ほうれん草は茹でて色止め後カットして絞る 作り方 Aを鍋にいれ混ぜながら加熱する トッポキ、ほうれん草を入れ3分煮る 水溶き片栗粉でとろみをつける 冷凍ミール 下準備+冷凍 Aをフリーザーパックにいれよく揉む 別のフリーザーパックにほうれん草をいれる 加熱方法 * 全解凍する Aを鍋にいれ混ぜながら加熱する トッポキ、ほうれん草を入れ3分煮る 水溶き片栗粉でとろみをつける

聞いていると聞こえているの差とは？ 盛り上がるエピソード

改めて節分について 私の食費と献立の作り方

やりがいの見つけ方

"自分褒め"でパフォーマンスを上げる 地味だけど魅力たくさん！蓮根について

分かりやすい人が意識していること 今、安くて美味しい食材は？

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材料 | 2人分 C イカ(または冷凍ロールイカ)　100g C 生姜　小1/2 C 鶏ガラ　小1/2 C 酒　大1 C 塩　小1/4 青梗菜　1株(3cm幅) パプリカ　1/4個(乱切り) ごま油　小2 下準備 イカは皮を剥ぎ内側に格子状の切り込みをいれ5×2cmにカットしておく Cは合わせておく 作り方 ごま油を熱し、野菜をさっと炒める(中〜強火) Cを入れ1〜2分炒める(強火) 冷凍ミール 下準備+冷凍 フリーザーパックにC入れよくもむ(ごま油以外) その上から野菜を入れる 加熱方法 * 全解凍する 火はつけず、ごま油と材料をすべてフライパンに入れる 中火で3分〜炒める 動画

材料 | 2人分 A いか　100g(2cm幅の輪切り) A しめじ　80g A にんにく　1かけ(半分にカット) A オリーブ油　大1 EXオリーブ油　大1 ペンネ　100g 下準備 パスタは時間通り茹でておく 作り方 Aをフライパンに入れ中火で3分〜加熱する パスタの茹で湯(100cc〜)EXオリーブ油をいれ中火で2分煮る パスタを入れコショウで味を調える 冷凍ミール 下準備+冷凍 Aをフリーザーパックにいれる 加熱方法 * 全解凍する Aをフライパンに入れ中火で3分〜加熱する パスタの茹で湯(100cc〜)、EXオリーブ油をいれ中火で2分煮る パスタを入れコショウで味を調える 動画

材料 | 2人分 男爵　2個(5cm角)　 オリーブ油　大2 B いか　100g(2cm幅)  B にんにく　小1/2 B みりん　30cc B しょう油　10cc 下準備 じゃがいもは水にさらし、その後ラップをしレンジで加熱する(500w3分〜) じゃがいもは水気を拭いておく Bは混ぜておく 作り方 オリーブオイルを熱し、じゃがいもを焼く(各面焼き色がつくまで中火) Bをいれ1～2分炒める 冷凍ミール 下準備+冷凍 じゃがいもは水にさらし、その後ラップをしレンジで加熱する(500w3分〜) じゃがいもは冷ましてフリーザーパックにいれる 別のフリーザーパックにBをいれる 加熱方法 * 全解凍する オリーブオイルを熱し、じゃがいもを焼く(各面焼き色がつくまで中火) Bをいれ1～2分炒める 動画

材料 | 2人分 鮭　2切れ 薄力粉　大2 A バター　30g A 玉ねぎ　60g(うす切り) A エリンギ　小1本(うす切り) A 薄力粉　大1 コンソメ　小1 牛乳　250cc～ 水　50cc～ 塩・コショウ　少々 下準備 鮭は皮をはぎ5cmのそぎ切りにし、塩(少々)をして10分おく 水気をふき薄力粉を焼く直前にまぶす 作り方 油(小2)を熱し鮭を両面焼きとりだす フライパンをサッとふきバターを溶かす(弱～中火) 玉ねぎ、エリンギを炒める(中火) 薄力粉をまぶし牛乳で少しずつ溶きのばす 鮭をもどしコンソメ、水、塩、コショウを入れ弱火で3分～煮る 冷凍ミール 下準備+冷凍 鮭は5cmのそぎ切りにし、塩(少々)をして10分おく 水気をふき薄力粉を焼く直前にまぶす(解凍後) フリーザーパックに鮭のみいれる 新しいフリーザーパックにAをいれる 加熱方法 * 全解凍する 油(小2)を熱し鮭を両面焼き取り出す フライパンをサッとふき野菜のフリーザーパックをいれ中火で2～3分炒める 牛乳で少しずつ溶きのばす 鮭をもどしコンソメ、水、塩、コショウをいれ弱火

材料 | 2人分 鮭　2切れ しめじ　1/2p(ほぐす) エリンギ　小1本(薄切り) しいたけ　2枚(薄切り) B しょう油　小1 B バター　15g B コショウ　少々 下準備 鮭は5cmのそぎ切りにし、塩(少々)をして10分おく 作り方 油(大2)を熱し鮭を両面焼ききのこをいれやさしく炒める(中～強火) Bをいれサッと炒める 冷凍ミール 下準備+冷凍 鮭は5cmのそぎ切りにし、塩(少々)をして10分おく フリーザーパックに鮭、きのこ、バターを入れる 加熱方法 * 全解凍する   油(大1)とフリーザーパックの中身を全てだし中～強火で焼くように炒める 全てに火が通ったらしょう油とコショウをまわしかけサッと炒める 動画

材料 | 2人分 鮭　2切れ C マヨネーズ　小1 C 酒　小1/2～ D パン粉　大6 D 粉チーズ　大1/2 D バジル　小1 D ガーリックパウダー　小1 D オリーブ油　大1 下準備 鮭は皮をはぎ5cmのそぎ切りにして塩(少々)して10分～おく 水気をふき、塩、コショウをしておく Cは混ぜておく Dは混ぜておく 作り方 鮭をC、Dの順につける グリルに並べ焼く(10分～) 冷凍ミール 下準備+冷凍 鮭は皮をはぎ5cmのそぎ切りにして塩(少々)して10分～おく 水気をふき、塩、コショウをしておく Cは混ぜておく Dは混ぜておく 鮭をC、Dの順につけフリーザーパックに入れる 加熱方法 *全解凍 グリルに並べオリーブ油を適量まわしかけ焼く(10分～) 動画

自分を幸せにする力とは 料理と仕事の幸福感 人生の宝物

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