牛もも肉の串カツ

材料 | 2人分

• 牛もも肉　60g(6等分)

• 塩•コショウ　少々

  
  

• 玉ねぎ　60g(6等分)

  
  

• 天ぷら粉　30g

• 水 60cc〜

  
  

• パン粉　適量
  

下準備

• 牛肉に塩コショウをしておく

• 天ぷら粉と水は混ぜておく

• 串に玉ねぎ、牛の順番に刺す

作り方

1. 天ぷら液、パン粉の順につけて190℃で揚げる

冷凍ミール

• 牛肉に塩コショウをしておく

• 天ぷら粉と水は混ぜておく

• 串に玉ねぎ、牛の順番に刺す
  

【解凍しない】

1. 凍ったまま油に入れ火をつけ揚げる(5分〜)