蒸し豚の油淋ダレ

材料 | 2人分

• 豚ロース　2枚

• 酒　大2

• ネギ　20cm程度(青い部分可)

●タレは4人分

• 白ネギ　60g

• 白ごま　大2

• ごま油　大2

• 酢　大2

• しょう油　大1
  

下準備

• 豚肉はミートハンマーでたたき筋をきる

• タレの材料は混ぜてレンジ加熱する(500w30秒)

作り方

1. 耐熱ボウルに全ていれレンジで蒸す(500w1分半→ひっくり返して加熱を火が通るまで1〜2回繰り返す)

冷凍ミール

• フリーザーパックに肉、ネギ、酒を入れる

【全解凍】

1. 耐熱ボウルに全ていれレンジで蒸す(500w1分半→ひっくり返して加熱を火が通るまで1〜2回繰り返す)