なすの辛子和え

材料 | 2人分

• なす　小1本(100g)

• B しょう油　小1

• B みりん　小1

• B 一番だし　小2

• B 辛子　小1

下準備

• なすは2～3mmの半月切りし塩(少々)して10分～置き絞る

• Bはよく混ぜておく

作り方

1. なすをBにいれよく混ぜる