カレーチーズボール

材料 | 2人分

• 豚ミンチ　100g

• しそ　3枚(みじん切り)

• カレー粉　小1

• プロセスチーズ　1個(8等分)

• D 小麦粉　大2

• D 水　大2

• D マヨネーズ　大1

• パン粉　適量

下準備

• 豚ミンチに塩、コショウ、しそ、カレー粉をいれよく混ぜる

• 中心にチーズをいれ丸める

• Dをダマがなくなるまで混ぜる

作り方

1. 肉団子にD、パン粉をつける

2. 180℃の油で揚げる