青梗菜の柚子胡椒和え

材料 | 2人分

• 青梗菜　1/2株(斜め2cm幅)

• 塩　少々

• C 柚子胡椒　小1/2

• C 砂糖　小1

• C 酢　小2

• C 塩　小1/4

• ごま油　小1

下準備

• 青梗菜は塩をして10分～置き絞る

作り方

1. Cはよく混ぜ、ごま油を加えさらに混ぜる

2. 青梗菜を加え密着ラップをし20分～おく