鯖のトマト煮込み

材料 | 2人分

• 鯖水煮缶 1缶
  

• D にんにく 2かけ(半分にカット)

• D 玉ねぎ 80g(2cm角)

• D じゃがいも 80g(2cm角)

• D オリーブ油 大1

• D 酒 大2
  

• カットトマト缶 1/2缶

• コンソメ 小1/2

• バジル 小1/2

• 塩・コショウ 少々

下準備

• 鯖缶の水気をざるで切っておく
  

作り方

1. Dを鍋にいれ蓋をして中火で5分煮る

2. 残りの材料を全ていれフタをとり、鯖を潰して弱〜中火で5分〜煮る
   

冷凍ミール

• 鯖缶の水気をざるで切っておく

• じゃがいもはレンジで加熱しておく

• Dをフリーザパックにいれる

• 残りを別のフリーザパックにいれる

【全解凍する】

1. Dを鍋にだし、フタをして5分煮る(中火)

2. 残りの材料を全ていれフタをとり、鯖を潰して弱〜中火で5分〜煮る