焼きあごだし鍋

材料 | 2人分

• 鶏もも肉　1枚

• 人参　2枚(1cm厚)

• 白菜　150g(3cm幅)

• しいたけ　2枚(飾り切り)

• はんぺん　1/2枚(4等分)
  

• C あごだし　小1

• C 塩　小1/2

• C しょう油　大１

• C 酒　大2

• C みりん　大2

• C 水　100cc～

下準備+冷凍

• 人参は花型でぬいておく

1. Cと鶏肉をフリーザーパックに入れる

2. 人参、白菜をいれ、しいたけ、はんぺんをいれる

加熱方法

*全解凍する

1. 鍋に水(200cc～)と共に入れ煮込む(沸騰後弱～中火で10分～)