スペアリブのハーブロースト

材料 | 2人分

• スペアリブ　400g

• 塩・コショウ　各小1/8

• じゃがいも　小サイズ1個(皮付で半分にカット)

• にんにく　15g(芽を取り潰す)

• オレガノ　小1/2

• はちみつ　大1

• 塩・コショウ　各小1/8

• EXオリーブ　大1

• ライム　1/2個(くし型)

下準備

• スペアリブは食べやすく切り込みをいれる

• スペアリブは塩・コショウをしっかりもみ込む

• オーブンに予熱を入れておく　230℃

• じゃがいもはﾚﾝｼﾞで500w30秒～加熱しておく

作り方

1. ボウルにじゃがいもとライム以外の材料を入れよく混ぜ30分～おく

2. オーブンで焼く(230℃ 15～25分)

3. 好みでライムを絞る