新玉ねぎとベーコンの味噌汁

材料 | 2人分

• 新玉ねぎ　80g(くし形切り)

• ベーコン(ブロック)　20g(1cm拍子木切り)

• かつおだし　400cc

• 味噌　適量

下準備

• 熱湯700ccにかつおぶし(14g)を入れ、弱火で2分煮だしこす(約600cc分)

作り方

1. 味噌以外を鍋に入れ沸騰後弱～中火で5分～煮る

2. 味噌を溶き入れる