りんごのポテトサラダ

材料 | 2人分

• じゃがいも(男しゃく)　100g

• レーズン　10g

• りんご　20g(皮つき1mmのいちょう切り)

  
  

• B プレーンヨーグルト　30g

• B マヨネーズ　20g

• B 塩・コショウ　少々

下準備

• じゃがいもは皮つきで濡らしたキッチンペーパーとラップにくるみ500w2分～加熱する

• じゃがいもは皮をむき、熱いうちにかるく潰す

• レーズンは熱湯をかけ水分をとっておく

作り方

1. 潰したじゃがいもにレーズン、りんご、Bを入れよく混ぜる