蒸しなすとミョウガの香味マリネ
- PLUSONECOOKING
- 2024年9月14日
- 読了時間: 1分
材料 | 2人分
茄子 1本
ミョウガ 1本
C 砂糖 小2
C 白すりごま 小1
C 生姜 小1
C しょう油 小1
C ごま油小1
C 米酢 小4
下準備
ミョウガは縦半分にカットし、半月の薄切りにする
茄子は、皮をむき、ラップの上でごま油(大1)をまわしかけラップで包む
茄子はレンジで加熱し(500w2分)、5分蒸らす
茄子は5cmのスティック状にカットする
Cは混ぜておく
作り方
Cの中に茄子とミョウガを入れ合える
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