ハッシュドビーフ

材料 | 2人分

• 牛こま切れ肉　200g(3cm幅)

• 小麦粉　小2

• B ホールトマト缶　1/2缶(裏ごしておく)

• B コンソメ　大1/2

• B 砂糖　大1/2

• B ウスターソース　大1/2

• B ケチャップ　大2

• 玉ねぎ　60g(薄切り)

• マッシュルーム　2個(2mm厚)

• バター　20g

下準備+冷凍

1. 牛肉と小麦粉をいれ、かるく揉んでおく

2. Bをいれよくもむ

3. 玉ねぎ、マッシュルーム、バターをいれる

加熱方法

*全解凍する

1. 鍋に全てだし中～強火でほぐしながら沸かす

2. しっかり全体をほぐし、フタをして蒸す(弱～中火で5分)

3. たまに混ぜながら煮込む(3分～)