材料 | 2人分 牛こま 200g(ザク切り) 玉ねぎ　60g(うす切り) 水　150cc みりん　大1 酒　大1 きび砂糖　大2 しょう油　大2 合わせだし　小1/2 にんにく　小1/2 作り方 油(大1)を熱し玉ねぎを炒める(中〜強火) 牛肉を入れ色が変わるまで炒める 調味料全て入れ煮込む(中火3分〜) 冷凍ミール 牛肉と調味料をいれよく混ぜる 玉ねぎをいれる   【全解凍】 全部鍋にだし煮込む(沸騰後中火3分〜)

材料 | 2人分 ごはん　適量 焼き海苔　2枚 ごま油　小2 塩　少々 E 牛コマ切れ肉　60g(3cm幅) E コチュジャン　小1 E 砂糖・しょう油　各小１ たくあん(つぼ漬け)　20g カニカマ　2本 サンチュ　1枚(半分にカット) キュウリ　1/4本 白ごま　小2...

材料 | 2人分 牛こま切れ　120g(5cm幅) じゃが芋(メークイン)　200g(5cm) 玉ねぎ　80g(くし形) 人参　80g(乱切り) A 砂糖　大1+1/2 A 酒　大4 A みりん　大3 A しょう油　大1 ◉加熱時 しょう油　小1/2 下準備+冷凍...

材料 | 2人分 牛こま切れ　200g 青ねぎ　60g(10cm幅) 焼き豆腐　150g(6等分) 酒　60cc A 水　200cc A 砂糖　大3 A みりん　大2 A しょう油　大2 作り方 油(小2)を熱し牛肉を5割焼く(中～強火)...

材料 | 2人分 牛こま切れ　150g(細切り) F 砂糖　大1 F 酒　大1 F しょう油　大1 F 白ごま　小1 F コチュジャン　小1 F にんにく　小1/2 卵黄　2個(お好みで) 【ナムル】 ほうれん草　60g 人参　60g(せん切り) もやし　30ｇ...

材料 | 2人分 牛こま切れ肉　200g(3cm幅) 小麦粉　小2 B ホールトマト缶　1/2缶(裏ごしておく) B コンソメ　大1/2 B 砂糖　大1/2 B ウスターソース　大1/2 B ケチャップ　大2 玉ねぎ　60g(薄切り) マッシュルーム　2個(2mm厚)...

材料 | 2人分 薄力粉　50g 強力粉　50g イースト　小1/2 砂糖　小1 塩　小1/4 オリーブ油　大1/2 仕込み水　60～70cc 牛こま切れ肉　100g 塩・コショウ　少々 赤ワイン　大1 A はちみつ　小1 A 粒マスタード　小1 A ケチャップ　小1 A...