ガーリック風味のローストポーク

材料 | 2人分

• 豚肩かたまり肉　300g

• A 塩・コショウ　各小1/2　

• A オレガノ　小1/2

• A ガーリックパウダー　小1

• ハチミツ　小2

• ベビーリーフ　適量

下準備

• オーブンに予熱をいれておく(200℃)

• 豚肉はフォークで30～40か所穴をあける

作り方

1. Aを豚肉にしっかりすり込みハチミツをもみ込む

2. クッキングシートにのせオーブンで焼く(20分～)

3. 冷めたら1cm幅にカットする