ビビンバ

材料 | 2人分

• にんじん（千切り）　60g

• 豆もやし　60g

• ほうれん草　80g

• 白ごま　大１

• ごま油　大１

• にんにく　小1/4

• 塩　小1/4

• 合いびきミンチ　80g

• A 砂糖・酒・しょう油　大1/2

• A おろしにんにく　小1/4

• A 白ごま　小1

• A 塩　少々

• コチジャン　適量

• キムチ　40ｇ

• 温泉たまご　2個

下準備

• 野菜は茹でておく

作り方

1. 白ごま・ごま油・にんにく・塩を混ぜそれぞれの野菜にあえておく

2. ミンチと調味料(A)を鍋に入れ、箸で混ぜながら中～強火で加熱する

3. ごはんの上にそれぞれの具をのせ、温泉たまご、コチュジャンをのせる