アジとハーブのオーブン焼き

材料 | 2人分

• アジ　2尾

• にんにく　1片(輪切り)

• タイム　2本

• ローズマリー　1本

• オリーブ油　小2
  

下処理

• アジはつぼ抜きをし、塩をして10分おく

• 水分をふきとり、塩コショウ(少々)をする

作り方

1. お腹にタイム、にんにく、ローズマリーを入れる

2. 天板にのせオリーブ油を片面に塗り、グリルで焼く