タラモサラダ

材料 | 2人分

• じゃがいも(男爵)　100g

• たらこ　10g

• 白ワインビネガー　小1/2

• EXオリーブ油　小1/2

• 生クリーム　小1

• 塩・コショウ　少々

下準備

• じゃがいもは皮つきでぬらしたキッチンペーパー、ラップに包みレンジでやわらかくなるまで加熱する(500w3分～)

• 温かいうちに皮をむきつぶす

作り方

1. 冷ましたじゃがいもに全ての材料をいれよく混ぜる