Ｔａｒａｋｏクリームパスタ

材料 | 2人分

• A 牛乳　80cc

• A 生クリーム(脂肪分30%以上)　160cc

• A バター　15g

• A 粉チーズ　大1

• A 昆布だし　小1/4

• パスタ(1.6mm)　140g

• たらこ　1本(30g)

• しそ　2枚(せん切り)

下準備

• パスタは2ℓに塩(小4)を入れてソースと同時に茹で始める

• たらこは皮からはずしておく

作り方

①フライパンにAを全ていれたえず混ぜながら沸騰後中火で3分煮る

②火を止め、たらこをいれたらよく混ぜる

③パスタを入れからめる