パリパリごぼうのサラダ

材料 | 2人分

• ごぼう　20g(せん切り)

• ベビーリーフ　適量

• お好みのドレッシング　適量

下準備

• ごぼうは水にさらして、水気をふく

• ごぼうは180℃の油でパリっとなるまで揚げる

作り方

1. ベビーリーフを盛り、上にふんわりごぼうを飾る