材料 | 2人分 ごぼう　20g(せん切り) ベビーリーフ　適量 お好みのドレッシング　適量 下準備 ごぼうは水にさらして、水気をふく ごぼうは180℃の油でパリっとなるまで揚げる 作り方 ベビーリーフを盛り、上にふんわりごぼうを飾る