長芋グラタン

材料 | 2人分

• 長芋　50g(すりおろす)

• 長芋　10g(1cm角)

• ホワイトソース缶　50g

• マッシュルーム(水煮)　8枚

• 塩、コショウ　少々

• ピザ用チーズ　適量

下準備

• 長芋は皮をむき、火を通さないときは1%の酢水にさらす

• 長芋(10g)はラップをかけ500w20～30秒加熱する

作り方

1. レンジで加熱した長芋の中に残りの材料を全て入れよく混ぜる

2. チーズをかけトースターまたはグリルで焼く