じゃがいものバジルマリネ

材料 | 2人分

• じゃがいも　30g

• バジル　1～2枚(みじん切り)

• D 砂糖　小1/2

• D レモン汁　小1/2

• D EXオリーブ油　小1

• D 塩・コショウ　少々

下準備

• じゃがいもはピーラーで薄切りにし、いちょう切りにし水にさらす

• 熱湯で30秒じゃがいもを茹で、よく洗い水気をとる

• Dはよく混ぜとかしておく

作り方

1. Dにじゃがいもとバジルをつけ、マリネする