じゃがいものバジルマリネ

材料 | 2人分

• じゃがいも　小1/2個(せん切り)

• バジル(生)　1～2枚(みじん切り)

• B 白ワインビネガー　大1

• B 砂糖　小1

• B 塩　小1/8

• B コショウ　少々

• EXオリーブ　小1

下準備

• じゃがいもを熱湯で30～40秒茹でる

• キッチンペーパーで水気を拭く

作り方

1. Bをよく混ぜEXオリーブ油を加え混ぜる

2. じゃがいも、バジルを加え混ぜる