じゃがいものピリ辛和え

材料 | 2人分

• じゃがいも　小1/2個(せん切り)

• C にんにく　小1/8

• C 塩　小1/8

• C ラー油　小1/2

• C ごま油　小1

• 白すりごま　少々

下準備

• じゃがいもは熱湯で30～40秒茹でる

• キッチンペーパーで水気を拭く

• Cをボウルに混ぜておく

作り方

1. じゃがいもとCを混ぜ、すりごまをかける