いかとセロリの梅しょう油炒め

材料 | 2人分

• いか　50g

• セロリ　20g(斜め薄切り)

• しょうが　4g(せん切り)

• 梅干し　10g(ペーストにする)

• B しょう油・みりん　各小1

• B 酒・砂糖　各小1

下準備

• いかは2～3cm幅にしておく

• Bは混ぜておく

作り方

1. ごま油(小1)としょうがを加熱し、いか、セロリを炒める

2. Bを加え炒め仕上げに梅を入れる