白菜のおかかあえ

材料 | 2人分

• 白菜 50g(1cm短冊)

• 白すりごま 小1

• しょう油 小1/2～

• かつお節 適量

• 柚子胡椒 小1/4

下準備

• 白菜は塩(少々)して20分～置きさらしで絞る

作り方

1. 調味料はよく混ぜ溶かす

2. 白菜を和える