白菜のひと口焼売

材料 | 2人分

• 白菜(葉の部分)　4～6枚(30g程度)

• C 豚ミンチ　60g

• C 鶏ガラ　小1/4

• C ごま油　小1

• C 酒　小1

• C 白ねぎ　10g(みじん切り)

• ポン酢　お好みで

下準備

• 白菜はサッと茹でておく

• Cはよく混ぜ4等分にスプーンで丸めておく

作り方

1. 白菜の上に薄力粉をうっすらふるう

2. Cを白菜の葉で包む

3. お皿におきラップをふんわりかけ500w1分半～加熱する