豚バラもやし中華炒め

材料 | 2人分

• A 豚バラ肉　150g(ザク切り)

• A 砂糖　大1

• A 甜麺醤　大1

• A 酒　大1

  
  

• もやし　1/2袋

• ニラ1/2袋(ザク切り)

• ごま油　大1/2

• しょう油　大1/2
  

下準備

• Aはもみ込んでおく(5分)

作り方

1. 鍋に、豚肉、ニラ、もやしをいれ酒(大1)をかけ蓋をして蒸す(中火で5分)

2. 蓋をあけ、ごま油、しょう油をかけ強火で水分を1〜２分とばす
   

冷凍ミール

• Aをフリーザーパックにいれよく揉む

• 野菜を全ていれる

【全解凍】

1. 鍋に、豚肉、ニラ、もやしをいれ酒(大1)をかけ蓋をして蒸す(中火で5分)

2. 蓋をあけ、ごま油、しょう油をかけ強火で水分を1〜２分とばす