ベーコンと白菜のスープ

材料 | 2人分

• ベーコン　1枚(5mm幅)

• 白菜　1/2枚(5cm幅)

• 水　400cc

• ブイヨン　1個

• 塩・コショウ　少々

作り方

1. ベーコンとオリーブ油(小1)を鍋に入れ火にかけ炒める

2. 少しカリカリになってきたら白菜を加えサッと炒める

3. 水、ブイヨンを加え沸騰後弱火で5分～煮る

4. 塩、コショウで仕上げる