アジのたたき中華風

材料 | 2人分

• アジ　1尾

• 甜面醤　小1/2

• しょう油　小1/2

• ごま油　小1

• しょうが　3g(みじん切り)
  

下処理

• アジは3枚おろしにし、皮と骨をとり1cm角にカット

作り方

1. アジと調味料をボウルの中で混ぜる