ゆずミルク寒

材料 | 2人分

• 牛乳　120cc

• 粉末寒天　2g

• 砂糖　大1

• ゆず茶　小1

  
  

• ゆず茶　大1

• 水　小1

下準備

• ゆず茶(大1)と水はよく混ぜ、500w30秒加熱し冷ましておく

作り方

1. 鍋に牛乳と砂糖を入れ、寒天をふるい入れよく混ぜる

2. 中火で90℃に温め、弱火におとし1～2分加熱する

3. ゆず茶を入れ混ぜる

4. 濡らした器に流し入れ冷やし固める

5. 器から出し、上からゆずシロップをかける