ザク切り青椒肉絲

材料 | 2人分

• 豚こま肉　120g(ザク切り)

• ピーマン　3個(乱切り)

• 筍　1/4個(1cm幅)

• B 酒　大1

• B 砂糖　小1

• B オイスターソース　小2

• B 鶏ガラ　小1/2

• B しょうが　小1/2

下準備+冷凍

• 筍は30秒～下茹でしておく

1. フリーザーパックに豚コマ肉とBをいれよく揉む

2. ピーマン、筍を入れる

加熱方法

*全解凍する

1. ごま油(大2)とフリーザーパックの中身を全てだし中～強火で炒める