鯛の包み蒸し

材料 | 2人分

• 鯛　2切れ

• 人参　30g(せん切り)

• えのき　1/2P(5cm幅)

• プチトマト　4個

• 塩・コショウ　少々

• 酒　小2

• オリーブ油　小2

下準備

• 鯛は塩(少々)をして10分おき水気をふく

• 鯛は塩、コショウをしておく

• 人参はサッとぬらし500w40秒加熱する

作り方

1. クッキングシートに野菜、鯛の順でおく

2. 酒とオリーブ油をかけ包む

3. 500w3分～レンジで加熱する

冷凍下準備

• フリーザーパックに野菜をいれる

• 塩、コショウをした鯛と酒、オリーブ油を入れる

加熱方法

*全解凍する

1. クッキングシートに野菜、鯛の順でおく

2. 500w3分～レンジで加熱する
   

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