長芋の生ハムロール

材料 | 2人分

• 長芋　4本(1×5cm)

• 生ハム　4枚

• スプラウト　1/3p

• 岩塩　少々

• レモン　1/8個(いちょう切り)

• ピンクペッパー　4粒

• EXオリーブ油　適量

下準備

• 長芋は皮をむき、火を通さないときは1%の酢水にさらす

作り方

1. 両サイド1cm折った生ハムの上に長芋、スプラウトを置き、岩塩をふり巻く

2. レモン、ピンクペッパーをのせEXオリーブ油をかける