キュウリといかのオイスター炒め

材料 | 2人分

• きゅうり　1/2本

• しょうが　小1/2

• イカ　100g(1cm×4cm)

• A 酒　小2

• A オイスターソース　小1

• A しょう油　小1/2

• コショウ　少々

下準備

• きゅうりは皮を縞模様にむき、乱切りにする

• イカとしょうがは混ぜておく

• Aは混ぜておく

作り方

1. ごま油(小1)を熱し、いか、きゅうりの順に入れ中～強火で炒める

2. 火を止めAを加え再び加熱しコショウをふる