切り干し大根の味噌汁

材料 | 2人分

• B 切り干し大根　10g

• B 水　400g

• 人参　15g(せん切り)

• 油揚げ　1/4枚(2mm幅)

• 合わせ味噌　30g～

• 塩　少々

下準備

• Bを鍋に入れ10分～戻す

作り方

1. 具を全て入れ火にかけ沸騰後弱火10分～煮る

2. 味噌を溶き入れ、味見をして塩を入れる