ほうれん草の生ハムロール

材料 | 2人分

• ほうれん草　1/4束(3cm幅)

• 塩・コショウ　少々

• EXオリーブ　小1/2

• 生ハム　4枚(レモン香る生ハムを使用)

ほうれん草の下処理

1. たっぷりの水をいれたボウルで根本の土をよく落とす

2. たっぷりの熱湯で茎から入れ1～2分茹でる

3. 冷水につけ色止めをする

作り方

1. ほうれん草に塩、コショウ、EXオリーブを入れ混ぜる

2. 生ハムを横長におき、上側の真ん中にほうれん草をおく

3. 下を半分におり、片側から巻く