ほうれん草のクリームソース

材料 | 2人分

• ほうれん草　1束(みじん切り)

• ホワイトソース缶　100g

• しいたけ　1枚(みじん切り)

• 牛乳　大1～

ほうれん草の下処理

1. たっぷりの水をいれたボウルで根本の土をよく落とす

2. たっぷりの熱湯で茎から入れ1～2分茹でる

3. 冷水につけ色止めをする

作り方

1. 耐熱容器に全てをいれ、ふんわりラップをかけ500w1分～加熱する