チョレギサラダ

材料 | 2人分

• きゅうり　1/2本(たたく)

• レタス　2～3枚(ちぎっておく)

• 韓国のり　2枚

• 糸とうがらし(飾り用)　お好みで

• 砂肝　30g(2mm幅)

• D 水　20cc

• D 酒　10cc

• D 鶏ガラ　小1/2

• D 塩　小1/4

• D ごま油　小1

下準備

• 塩ダレの材料はごま油以外レンジで加熱し(500w30秒)、ごま油を入れまぜる

作り方

1. 油(小1)を熱し砂肝を焼き、塩、コショウをする

2. レタス、きゅうりを盛り、韓国海苔と砂肝をのせる