材料 手羽元　6本 A マジックソルト　小1 A しょうが　小1 A コンソメ　小1/2 A 酒　大2 牛乳　大1 卵　1個 薄力粉　適量 じゃがいも　1～2個(くし形) 下準備 手羽元の骨の横に切り込みをいれておく 袋にAと手羽元をいれよく揉み込んでおく(20分～) じゃがいもは水にさらした後レンジで加熱しておく(500w3分～) 作り方 牛乳と溶いた卵を肉の中に入れなじませる 薄力粉をつけ180℃の油で3分～揚げる じゃがいもは水気を拭きとりオリーブ油をからめてグリルで焼く(10分～) 冷凍ミール Aと手羽元をフリーザーパックに入れる 別のフリーザーパックにレンジで加熱したじゃが芋をいれる   【全解凍】 牛乳と卵をよく混ぜ肉を絡ませる 薄力粉をつけ180℃の油で3分～揚げる じゃがいもは水気を拭きとりオリーブ油をからめてグリルで焼く(10分～)

材料 | 2人分 えび　8～10尾 コショウ　小1/4 マジックソルト　小1/2 ガーリックパウダー　小1 白ワイン　10cc バター　10g オリーブ油　大1 下準備+冷凍 えびは殻付きで背中に切り込みを頭から尾の第一関節上まで入れる えびは背ワタをとりよく洗い水気をとる...