材料 | 2人分 ささみ　1本 みつ葉　15g しょう油　小1 酢　大1 塩・ゆず胡椒　各小1/8 ごま油　小1 下準備 ささみは酒(小1)をふりかけ500w1分～加熱する みつ葉は下茹でし色止めをして、3～4cmにカットする 作り方...

材料 | 2人分 えび　8尾(100g前後) 玉ねぎ　60g(薄切り) みつ葉　20g(5cm幅) 天ぷら粉　60g 水　80cc～ 下準備 えびは殻をむき背ワタをとり、立て塩、真水で洗い1cm幅にカットする 作り方 ボウルに具を全て入れ天ぷら粉をいれよく混ぜる...