材料 | 2人分 ゴーヤ　1/2本 木綿豆腐　1/2丁 豚こま切れ　120g 塩・コショウ　少々 A 鶏ガラ　小1 A 水　大1 A しょう油　小1/2 コショウ　少々 たまご　1個 下準備 ゴーヤはワタを取り、1～2mmにスライス...