材料 | 2人分 昆布だし　400cc 豚こま切れ　50g(2cm幅) 大豆の水煮　30g 人参　30g(半月切り) 大根　50g(いちょう切り) ごぼう　30g(斜め薄切り) 合わせ味噌　25～30g 白ねぎ　5cm(輪切り) 下処理...

材料 | 2人分 A 米　180cc A 昆布だし　180cc 酢　30cc 砂糖　20cc 塩　小1/2 干し椎茸　2枚 かんぴょう　25cm×2本分 にんじん　25cm×2 B 水+戻し汁　240cc B きび砂糖　大2 B みりん　大2 B しょう油　小1 卵　2個...