材料 | 2人分 カツオのたたき　120g(1.5cm厚) しょうが　小1 梅　小1 酒　10cc みりん　10cc しょう油　5cc 片栗粉　大2 下準備+冷凍 袋の中に片栗粉とかつお以外全ていれやさしく揉む かつおを入れる 加熱方法 *全解凍する...