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枝まめとツナのわさび白和え
材料 | 2人分 木綿豆腐 1/2丁 枝豆 100g ツナ缶 1/2缶 白すりごま 大1 わさび 小1/4〜 塩 小1/4 下準備 豆腐は2重のペーパーに包み、30分以上水切りをする(1回ペーパーを変える) ツナ缶の水気もしっかり切っておく 作り方...


カツオカツレツの鉄分サラダ
材料 | 2人分 水菜 1束(2cm幅) 枝豆 約20粒 芽ひじき 2g(水で戻す) プチトマト 2個(4等分のくし形) カツオ刺身用 5cmのブロック(2~3切れにカット) 小麦粉 適量 卵 1/2個 A パン粉 大2 A 粉チーズ 小1 A オレガノ 小1/2 A...
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