材料 | 2人分 鶏もも肉　400g(5cm角) 塩•コショウ　少々 A 卵　1個 A 薄力粉　大2 片栗粉　適量 B みりん　20cc B 酢　20cc　　 B しょう油　10cc B きび砂糖　小2 B 輪切り唐辛子　6個 ●タルタルソース ゆで卵　1個...

材料 | 2人分 鶏むね肉　1枚 A 小麦粉　大4～ A 水　大1～ A 卵　1個 【甘酢】 B 酢　80cc B 砂糖　40cc B しょう油　40cc B 塩　小1/4 B 赤唐辛子　8個(輪切り) 【タルタルソース】 C マヨネーズ　20g C...