材料 アジ 2尾(20cm前後) 小麦粉 適量 卵 1個 パン粉 適量 キャベツ 適量(千切り) レモン 1/4個(くし形) 下準備 ごはんは温めておく たまごはよく溶きほぐしておく 作り方 190℃の油で皮面から揚げる(1～2分)