材料 | 2人分 ニラ　1/2束(5cm幅) 塩蔵わかめ　20g 塩　小1/4 すりごま　小1 ごま油　大1 下準備 わかめは洗い熱湯にサッとくぐらせ水気を切る ニラはかぶる程度の水を入れレンジで500w1分半～加熱し水気をきりふく 作り方 ボウルの中で全て和える レッスン動画

材料 | 2人分 レバー(牛or豚)　150g もやし　100g(ひげをとる) ニラ　40g(5cm幅) しょうが　小1 片栗粉　大1 A 酒　大1 A しょう油　小1 A 塩・コショウ　少々 しょう油　小1/2 花椒　お好みで 下準備...