材料 | 2人分 にんにく　1片(みじん切り) セロリ　20g(薄切り) 玉ねぎ　40g(薄切り) なす　50g(2cmの乱切り) E トマトジュース　100cc E ケーパー　小1 E 砂糖　小1 E 塩・コショウ　少々 白ワインビネガー　小1 下準備...